Bakmi Miroso di Jalan Rajawali No.97, Tegalmulyo, Klaten Tengah, adalah kuliner legendaris Klaten. Teknik masaknya mirip Chinese food, cita rasanya kental Jawa; menu favorit bakmi, ifu mie, cap jay, dan fuyung hay.
Kuliner
Brambang Asem, Kuliner Rakyat Solo Raya dari Daun Ubi dan Tempe Gembus yang Mulai Langka: Arti Nama dan Cara Membuatnya
Brambang asem, hidangan pucuk daun ubi jalar dan tempe gembus bersiram sambal bawang merah dan asam jawa, kuliner rakyat Solo Raya yang mulai langka. Ini arti nama dan cara membuatnya di rumah.
Torakur dari Pakisan Klaten: Tomat Rasa Kurma Olahan KWT saat Harga Tomat Anjlok, Dijual Rp20 Ribu
KWT Mulya Makmur Desa Pakisan, Cawas, Klaten, mengolah tomat murah menjadi Torakur (Tomat Rasa Kurma). Dicicipi Bupati Klaten, dijual Rp20 ribu per 200 gram. Begini cara membuatnya.
Asal-usul Angkringan dari Desa Ngerangan Bayat Klaten, Bermula dari Pikulan Karso Djukut
Angkringan atau hik disebut berawal dari Karso Djukut, pemuda Dukuh Sawit, Desa Ngerangan, Bayat, Klaten, yang merantau ke Solo pada 1930-an. Kini Ngerangan punya museum dan wisata edukasi angkringan.
Resep Sambal Tumpang Khas Klaten dari Tempe Semangit, Gurih dan Kental untuk Nasi Tumpang Lethok
Resep sambal tumpang khas Klaten untuk 4 porsi: tempe semangit dan tempe segar dimasak dengan bumbu halus dan santan hingga kental. Lengkap dengan variasi cara masak dan tips penyajian.
Nasi Tumpang Lethok, Sarapan Khas Klaten dari Tempe Semangit yang Gurih dan Bikin Ketagihan
Nasi tumpang lethok adalah kuliner sarapan khas Klaten dari tempe semangit yang dimasak dengan santan dan rempah. Ini cara penyajian dan alasan mengapa aman dimakan.
Soto Garing alias Toring, Soto Tanpa Kuah Khas Klaten yang Lahir karena Anak Tak Suka Kuah
Soto garing atau toring adalah soto khas Klaten yang disajikan nyaris tanpa kuah. Dirintis Sudirman di Warung Soto Bu Yati, Delanggu, pada 1970-an karena anaknya tak suka makanan berkuah.
Opor Bebek Bu Yadi Polanharjo, Kuliner Legendaris Klaten Sejak 1985 yang Manisnya dari Gula Jawa
Warung Opor Bebek Bu Yadi di Sidoharjo, Polanharjo, Klaten, menyajikan opor bebek gurih-manis sejak 1985 dan kini dikelola generasi kedua. Lokasinya searah dengan kawasan wisata umbul.
Toko Roti Muntjul, Toko Roti Pertama di Klaten Sejak 1951 yang Masih Pakai Oven Batu Bata
Toko Roti Muntjul di Jalan Pemuda Klaten berdiri sejak 1951 dan masih memanggang roti santan serta roti semir dengan oven batu bata berbahan bakar kayu. Ini sejarah, menu, harga, dan jam bukanya.
Sate Kambing Pak Kamto Jatinom, Kuliner Legendaris Klaten Sejak 1970-an yang Tak Prengus
Sate Kambing Pak Kamto di Simpang Empat Jatinom berdiri sejak 1970-an dan dikenal empuk serta tidak prengus. Ada juga tengkleng, tongseng, dan gulai. Buka 08.00–17.00 WIB, harga mulai sekitar Rp25.000.
No More Posts Available.
No more pages to load.