Angkringan atau hik disebut berawal dari Karso Djukut, pemuda Dukuh Sawit, Desa Ngerangan, Bayat, Klaten, yang merantau ke Solo pada 1930-an. Kini Ngerangan punya museum dan wisata edukasi angkringan.
Kuliner Klaten
Resep Sambal Tumpang Khas Klaten dari Tempe Semangit, Gurih dan Kental untuk Nasi Tumpang Lethok
Resep sambal tumpang khas Klaten untuk 4 porsi: tempe semangit dan tempe segar dimasak dengan bumbu halus dan santan hingga kental. Lengkap dengan variasi cara masak dan tips penyajian.
Nasi Tumpang Lethok, Sarapan Khas Klaten dari Tempe Semangit yang Gurih dan Bikin Ketagihan
Nasi tumpang lethok adalah kuliner sarapan khas Klaten dari tempe semangit yang dimasak dengan santan dan rempah. Ini cara penyajian dan alasan mengapa aman dimakan.
Soto Garing alias Toring, Soto Tanpa Kuah Khas Klaten yang Lahir karena Anak Tak Suka Kuah
Soto garing atau toring adalah soto khas Klaten yang disajikan nyaris tanpa kuah. Dirintis Sudirman di Warung Soto Bu Yati, Delanggu, pada 1970-an karena anaknya tak suka makanan berkuah.
Opor Bebek Bu Yadi Polanharjo, Kuliner Legendaris Klaten Sejak 1985 yang Manisnya dari Gula Jawa
Warung Opor Bebek Bu Yadi di Sidoharjo, Polanharjo, Klaten, menyajikan opor bebek gurih-manis sejak 1985 dan kini dikelola generasi kedua. Lokasinya searah dengan kawasan wisata umbul.
Toko Roti Muntjul, Toko Roti Pertama di Klaten Sejak 1951 yang Masih Pakai Oven Batu Bata
Toko Roti Muntjul di Jalan Pemuda Klaten berdiri sejak 1951 dan masih memanggang roti santan serta roti semir dengan oven batu bata berbahan bakar kayu. Ini sejarah, menu, harga, dan jam bukanya.
Sate Kambing Pak Kamto Jatinom, Kuliner Legendaris Klaten Sejak 1970-an yang Tak Prengus
Sate Kambing Pak Kamto di Simpang Empat Jatinom berdiri sejak 1970-an dan dikenal empuk serta tidak prengus. Ada juga tengkleng, tongseng, dan gulai. Buka 08.00–17.00 WIB, harga mulai sekitar Rp25.000.
Warung Kidul Klaten, Sop dan Sate Ayam Legendaris Sejak 1907 yang Satenya Tanpa Tusuk
Warung Kidul di Jalan Pemuda, Klaten Tengah, disebut berdiri sejak 1907 dan kini dikelola generasi ketiga. Andalannya sate ayam bakar tanpa tusuk dan sop ayam kampung bening, buka 09.00–16.00 WIB.
No More Posts Available.
No more pages to load.