Cara Menanam Bawang Merah di Polybag, Panen 60 Hari di Klaten

Bawang merah adalah bumbu dapur yang hampir setiap hari dipakai di rumah warga Klaten, dari sayur bening sampai sambal. Harganya yang kerap naik-turun di pasar membuat banyak ibu rumah tangga berpikir dua kali setiap belanja. Padahal, bawang merah bisa ditanam sendiri di pekarangan rumah dengan media polybag, tanpa perlu lahan luas. Dengan perawatan yang tepat, umbinya sudah bisa dipanen sekitar 60 sampai 70 hari setelah tanam.

Bawang merah cocok tumbuh di dataran rendah seperti sebagian besar wilayah Klaten. Tanaman ini menyukai suhu hangat 25 sampai 32 derajat Celsius, kelembapan 50 sampai 70 persen, dan sinar matahari langsung minimal 70 persen. Tanah yang dipakai sebaiknya gembur, berdrainase baik, dan memiliki pH 5,6 sampai 6,5. Karena itu, halaman rumah yang terkena matahari pagi adalah tempat yang ideal untuk meletakkan polybag. Di Klaten, bibit bisa memakai umbi bawang merah dapur yang sehat dan kering, asalkan sudah cukup tua dan tidak busuk.

Siapkan polybag berukuran 25 kali 25 sentimeter untuk satu umbi, atau 30 kali 30 sentimeter bila ingin menanam tiga sampai empat umbi sekaligus. Isi dengan campuran tanah gembur, arang sekam, dan pupuk kandang dengan perbandingan satu banding satu banding satu. Tambahkan pupuk dasar SP-36 sebanyak tiga gram per polybag. Pilih umbi bibit yang sehat, padat, dan sudah disimpan dua setengah sampai empat bulan, lalu potong ujungnya sekitar satu sentimeter agar tunas cepat tumbuh.

Baca juga:

• Cara Menanam Cabai Rawit di Pekarangan, Panen Sendiri di Klaten
• Budidaya Lele di Kolam Terpal untuk Pemula di Klaten
• Cara Membuat Tempe Sendiri di Rumah, Praktis untuk Warga Klaten

Tanam umbi dengan cara membenamkannya sampai ke leher umbi, dengan bagian ujung yang terpotong menghadap ke atas. Dalam satu polybag besar, beri jarak sekitar lima sentimeter antar umbi. Siram pagi dan sore hari, dan kurangi penyiraman saat musim hujan agar media tidak tergenang karena umbi bisa membusuk. Beri pupuk susulan NPK sebanyak satu gram per polybag yang dilarutkan dalam satu liter air, sebanyak satu gelas per polybag setiap minggu, sampai tanaman berumur enam minggu. Bawang merah juga bisa ditanam tumpangsari dengan cabai merah dalam polybag yang berbeda.

Bawang merah siap dipanen saat berumur 60 sampai 70 hari setelah tanam. Tandanya, lebih dari 70 persen daun sudah menguning, pangkal daun lemas, umbi mencuat ke permukaan tanah, dan sebagian tanaman rebah. Setelah dicabut, angin-anginkan umbi beberapa hari sebelum disimpan agar lebih awet. Dengan sepuluh polybag saja, kebutuhan bawang merah dapur keluarga bisa terbantu dan belanja mingguan jadi lebih hemat. Selamat mencoba menanam di pekarangan rumah.

Sumber: Sugiartini, E., Mayasari, K., & Ikrarwati (2018), Petunjuk Teknis Budidaya Bawang Merah di Lahan dan di Dalam Pot/Polybag, BPTP Jakarta, Balitbangtan Kementerian Pertanian (via sehataqua.co.id); Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng (distan.bulelengkab.go.id); Dinas Ketahanan Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Lampung (dinastph.lampungprov.go.id); Agribisnis Universitas Medan Area (agribisnis.uma.ac.id).