Manfaat Jambu Biji untuk Kesehatan Warga Klaten

KLATEN, infoklaten.com — Jambu biji adalah buah yang mudah dijumpai di pekarangan rumah dan pasar tradisional Klaten. Harganya murah, rasanya segar, dan kandungan gizinya tidak kalah dari buah impor yang harganya jauh lebih mahal.

Keunggulan utama jambu biji ada pada vitamin C-nya. Menurut konsultan medis Alodokter, dalam 150 gram jambu biji terkandung sekitar 380 mg vitamin C, jauh lebih tinggi daripada jeruk dalam porsi yang sama. Satu buah jambu biji juga memenuhi sekitar 12 persen kebutuhan serat harian tubuh.

Di Klaten, jambu biji tumbuh subur di pekarangan warga, dari Jambu Biji putih yang daging buahnya pucat sampai jambu merah yang dagingnya merah muda dan biasa dibuat jus. Buah ini bisa dibeli dengan harga terjangkau di pasar tradisional, sehingga manfaatnya bisa dinikmati siapa saja tanpa perlu merogoh kocek dalam.

Baca juga:

• Manfaat Pisang untuk Kesehatan, dari Energi sampai Pencernaan
• Manfaat Buah Naga untuk Kesehatan, dari Pencernaan sampai Jantung
• Manfaat Air Kelapa Muda untuk Kesehatan Warga Klaten

Kandungan Nutrisi Jambu Biji

Selain vitamin C dan serat, jambu biji mengandung kalium, folat, magnesium, vitamin A, serta antioksidan likopen pada jambu merah dan quercetin. Buah ini rendah kalori, sekitar 68 kalori per 100 gram, dan memiliki indeks glikemik rendah sehingga tidak membuat gula darah melonjak cepat.

Manfaat Jambu Biji untuk Kesehatan

1. Membantu daya tahan tubuh. Vitamin C membantu merangsang produksi sel darah putih yang berperan melawan infeksi. Vitamin ini juga diperlukan untuk pembentukan kolagen, protein penting bagi kulit, tulang, dan pembuluh darah.

2. Melancarkan pencernaan. Serat dalam jambu biji membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus. Biji jambu yang kecil pun aman dimakan dan ikut menyumbang serat, asalkan buah dikunyah dengan baik.

3. Membantu menjaga gula darah dan jantung. Indeks glikemik yang rendah dan serat yang tinggi membuat jambu biji cocok sebagai camilan bagi penderita diabetes. Kandungan kalium dan seratnya juga membantu menjaga tekanan darah dan kesehatan jantung.

4. Menyehatkan kulit dan mata. Vitamin C mendukung pembentukan kolagen sehingga kulit tetap elastis, sedangkan vitamin A dalam jambu biji membantu menjaga kesehatan mata dan melindungi retina dari kerusakan akibat radikal bebas.

5. Membantu menjaga berat badan. Kandungan serat yang tinggi membuat perut kenyang lebih lama, sementara kalorinya rendah. Jambu biji bisa menjadi camilan sehat pengganti gorengan atau makanan manis di sela waktu makan.

Cara Mengonsumsi Jambu Biji yang Tepat

Cara paling baik adalah dimakan langsung dalam keadaan utuh setelah dicuci bersih, agar seratnya tidak hilang. Jus jambu merah memang segar, tetapi sebaiknya diminum tanpa tambahan gula berlebih dan tanpa disaring terlalu halus supaya seratnya tetap terjaga. Porsi yang wajar adalah satu sampai dua buah per hari sebagai bagian dari pola makan seimbang.

Siapa yang Perlu Berhati-hati

Ibu hamil boleh mengonsumsi jambu biji, dengan porsi sekitar 100 sampai 125 gram sekali makan menurut Halodoc. Namun, warga dengan gangguan ginjal sebaiknya berkonsultasi ke dokter terlebih dahulu karena jambu biji mengandung kalium yang cukup tinggi. Makan berlebihan juga bisa membuat perut kembung karena seratnya yang tinggi.

Bagi warga Klaten, jambu biji adalah contoh buah lokal yang murah tetapi kaya manfaat. Menanam satu pohon di pekarangan atau membelinya di pasar tradisional sudah cukup untuk menambah asupan vitamin C dan serat keluarga setiap hari.

Sumber: Halodoc, “Jambu Biji: Buah Vit C Terbaik Selain Jeruk, Kaya Manfaat” dan “Manfaat Jambu Biji Merah, Mampu Perkuat Daya Tahan Tubuh”; Alodokter, “6 Manfaat Jambu Biji untuk Ibu Hamil”.