KLATEN, infoklaten.com — Blewah mungkin paling dikenal warga Klaten sebagai isian es blewah yang segar di siang terik. Di balik rasanya yang manis dan aromanya yang harum, buah kerabat melon ini menyimpan kandungan gizi yang cukup lengkap. Dalam setiap 100 gram daging buahnya terdapat sekitar 90,2 gram air, hanya 34 kalori, serta vitamin dan mineral penting bagi tubuh.
Data Komposisi Pangan Indonesia mencatat, per 100 gram blewah mengandung vitamin C 36,7 miligram atau sekitar 61 persen kebutuhan harian orang dewasa, vitamin A 3.382 IU atau sekitar 68 persen kebutuhan harian, kalium 267 miligram, beta-karoten 2.020 mikrogram, serat 0,9 gram, dan folat 21 mikrogram. Kombinasi inilah yang membuat blewah bukan sekadar pelepas dahaga.
Kandungan airnya yang mencapai 90 persen membuat blewah sangat membantu menjaga hidrasi tubuh, terutama bagi warga Klaten yang beraktivitas di luar ruangan saat cuaca panas. Satu porsi blewah dingin setelah bekerja di sawah atau berkendara di bawah terik bisa menggantikan cairan tubuh yang hilang lewat keringat, sekaligus memberi asupan vitamin tanpa menambah banyak kalori.
Baca juga:
- Manfaat Buah Melon untuk Kesehatan, dari Hidrasi sampai Jantung
- Manfaat Buah Semangka untuk Kesehatan, dari Hidrasi sampai Jantung
- Manfaat Buah Pepaya untuk Kesehatan, dari Pencernaan sampai Jantung
Meningkatkan Imun dan Menjaga Kesehatan Mata
Vitamin C dalam blewah membantu merangsang produksi sel darah putih dan bertindak sebagai antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan. Sementara itu, beta-karoten di dalam tubuh diubah menjadi vitamin A yang penting untuk menjaga kesehatan mata. Blewah juga mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang dikaitkan dengan pencegahan katarak.
Baik untuk Jantung dan Tekanan Darah
Kalium dalam blewah membantu menyeimbangkan efek natrium dan merelaksasi dinding pembuluh darah, sehingga tekanan darah lebih stabil. Serat, kalium, dan vitamin C di dalamnya berperan bersama menjaga kesehatan jantung. Karena kalorinya rendah, blewah juga cocok sebagai camilan bagi warga yang sedang menjaga berat badan.
Membantu Pencernaan dan Cara Menyajikan
Serat dan kandungan air blewah membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Di Klaten, blewah mudah ditemukan di pasar tradisional dan pedagang buah keliling, lalu paling nikmat disajikan dingin: dipotong langsung, dijus, atau direndam dalam es blewah. Sebelum dibelah, cucilah kulitnya hingga bersih karena kotoran dari kulit bisa terbawa pisau ke daging buah.
Meski menyehatkan, penderita gangguan ginjal sebaiknya membatasi konsumsi blewah karena kandungan kaliumnya cukup tinggi, dan penderita diabetes tetap perlu memperhatikan porsi karena blewah mengandung gula alami sekitar 8 gram karbohidrat per 100 gram. Selama dikonsumsi dalam porsi wajar, blewah adalah pilihan buah yang segar, murah, dan bermanfaat untuk warga Klaten.
Sumber: Halodoc, “Manfaat Blewah: Segar Bikin Sehat Luar Dalam”; HelloSehat, “8 Manfaat Buah Blewah bagi Kesehatan Tubuh” (data gizi mengutip USDA FoodData Central); UMSU, “Manfaat Buah Blewah untuk Kesehatan”; Data Komposisi Pangan Indonesia, Kementerian Kesehatan RI.
Info Belanja:
Website: https://www.klatenshop.com
Toko offline: Jl. Raya Solo-Jogja KM 11, Pengung, Klepu, Ceper, Klaten — lihat di Google Maps
