KLATEN, infoklaten.com — Kelengkeng adalah buah kecil berkulit cokelat muda dengan daging bening yang manis dan segar. Di Klaten, buah yang dalam bahasa Mandarin dijuluki “mata naga” ini mudah ditemukan di pasar tradisional dan toko buah. Di balik ukurannya yang mungil, manfaat buah kelengkeng untuk kesehatan ternyata cukup besar, terutama karena kandungan vitamin C-nya yang sangat tinggi.
Berdasarkan data USDA FoodData Central, setiap 100 gram daging kelengkeng segar mengandung sekitar 60 kkal energi, 15,1 gram karbohidrat, 1,31 gram protein, dan 1,1 gram serat. Yang paling menonjol adalah vitamin C-nya yang mencapai 84 mg — hampir 93 persen kebutuhan harian orang dewasa — ditambah kalium 266 mg, tembaga 0,17 mg, dan riboflavin 0,14 mg.
Kandungan vitamin C kelengkeng bahkan melampaui jeruk yang hanya sekitar 53 mg per 100 gram. Satu porsi kelengkeng sekitar 10–12 buah, setara 100 gram, hampir mencukupi seluruh kebutuhan vitamin C harian. Tak heran buah ini sering direkomendasikan sebagai camilan sehat, asalkan dimakan dalam porsi yang wajar.
Baca juga:
- Manfaat Buah Rambutan untuk Kesehatan, dari Imun sampai Kulit
- Manfaat Buah Durian untuk Kesehatan, dari Energi sampai Jantung
- Manfaat Buah Jeruk untuk Kesehatan, dari Imun sampai Kulit
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Manfaat utama kelengkeng adalah membantu meningkatkan imunitas tubuh. Vitamin C berperan merangsang produksi dan fungsi sel darah putih, sehingga tubuh lebih siap melawan infeksi. Vitamin C juga berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, vitamin C membantu pembentukan kolagen, protein penting untuk menjaga kesehatan kulit dan jaringan ikat. Dengan asupan yang cukup, kulit tampak lebih sehat dan luka kecil lebih cepat pulih.
Baik untuk Jantung dan Tekanan Darah
Kalium dalam kelengkeng membantu mengatur tekanan darah, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Vitamin C sebagai antioksidan juga membantu mengurangi kekakuan pada pembuluh darah arteri, salah satu faktor risiko penyakit jantung.
Kelengkeng juga mengandung senyawa bioaktif seperti polifenol dan flavonoid yang sedang diteliti para ilmuwan karena potensinya melawan peradangan. Meski begitu, sebagian besar bukti sejauh ini masih berasal dari penelitian laboratorium, sehingga kelengkeng sebaiknya dipandang sebagai bagian dari pola makan sehat, bukan obat penyakit tertentu.
Membantu Tidur Lebih Nyenyak
Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, kelengkeng kering sudah lama dipakai sebagai minuman penenang untuk membantu tidur dan meredakan kecemasan. Kandungan senyawa fitokimianya dipercaya dapat mengendurkan saraf, meski bukti ilmiah pada manusia masih terbatas.
Bagi warga Klaten yang sulit tidur, segelas seduhan kelengkeng kering hangat di malam hari bisa menjadi pilihan yang menenangkan. Namun bila gangguan tidur berlanjut, sebaiknya berkonsultasi ke dokter atau puskesmas terdekat.
Porsi Aman dan Cara Memilih Kelengkeng
Meski menyehatkan, kelengkeng mengandung gula alami sekitar 12,6 gram per 100 gram. Porsi idealnya sekitar 10–15 buah atau 100–150 gram per hari. Penderita diabetes sebaiknya membatasi porsi dan berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi dalam jumlah banyak.
Saat membeli di pasar Klaten, pilih kelengkeng berkulit cokelat muda yang utuh dan tidak retak, terasa padat saat digenggam, dan dagingnya kenyal saat dikupas. Hindari buah yang kulitnya lembek atau berbau asam. Simpan kelengkeng di dalam kulkas agar tetap segar hingga beberapa hari.
Dengan rasa manis yang legit dan gizi yang padat, kelengkeng layak jadi camilan sehat keluarga. Buah ini mudah ditemukan di pasar tradisional Klaten dan toko buah sekitar kota, terutama saat musim panen tiba.
Sumber: USDA FoodData Central; Halodoc, “Berbagai Manfaat Buah Kelengkeng dan Kandungan Nutrisinya”; SK Indonesia, “Manfaat Kelengkeng: 10 Khasiat & Kandungan Nutrisinya”.
Info Belanja:
Website: https://www.klatenshop.com
Toko offline: Jl. Raya Solo-Jogja KM 11, Pengung, Klepu, Ceper, Klaten — lihat di Google Maps
