KLATEN – Bagi para pemburu kuliner porsi jumbo, Kecamatan Pedan di Kabupaten Klaten punya satu nama yang sayang dilewatkan: sego wiwit porsi gajah. Sesuai julukannya, seporsi nasi di sini disajikan menggunung dengan lauk-pauk yang melimpah — cukup untuk membuat perut paling lapar pun menyerah kenyang.
Nama “sego wiwit” sejatinya bukan sekadar nama dagang. Di Klaten, wiwit adalah tradisi slametan atau sedekah bumi yang digelar para petani sebagai ungkapan syukur menyambut datangnya musim panen. Tradisi turun-temurun itu kini dihadirkan kembali dalam bentuk kuliner yang bisa dinikmati siapa saja, kapan saja.
Salah satu warung yang paling dikenal adalah Sego Wiwit Porsi Gajah Mak Karno di Jalan Pedan–Karangdowo, Senobayan, Kecamatan Pedan. Dalam satu piring tersaji nasi putih hangat ditemani aneka lauk: ayam goreng, lele goreng, belut, ikan asin, telur, tahu, tempe, urap sayur, dan sambal pedas. Untuk seporsi jumbo ini, pembeli cukup merogoh kocek sekitar Rp23 ribu hingga Rp30 ribu, tergantung pilihan lauk.
Baca juga:
- Nasi Tumpang Lethok Klaten, Sarapan Legendaris dengan Kuah Sambal Tempe yang Gurih
- Sate Kambing Klaten, Kuliner Legendaris dengan Potongan Daging Besar dari Warung Sejak 1930
- 5 Oleh-Oleh Khas Klaten yang Wajib Dibawa Pulang, dari Tahu Bacem hingga Kain Lurik
Keistimewaan sego wiwit porsi gajah ada pada kelimpahan lauknya. Pengunjung bebas memadukan lauk sesuai selera — mulai dari lele goreng yang renyah keemasan, hati ayam, telur utuh, hingga kepala ayam dan kulit yang krispi. Sambalnya yang pedas menggigit menjadi pelengkap yang membuat hidangan sederhana ini terasa istimewa.
Tak heran bila kuliner ini viral di media sosial. Sejumlah video tantangan membeli sego wiwit porsi gajah “satu nampah” — seporsi penuh hingga tumpah-tumpah — ditonton jutaan kali di TikTok. Ketenaran itu membuat antrean pembeli kian mengular, terutama pada sore hingga malam hari. Warung umumnya buka mulai siang hingga malam hari.
Filosofi wiwit yang berarti “memulai” seolah menjadi doa bagi para pelanggannya: memulai hari dengan perut kenyang dan hati senang. Dengan porsi sebesar itu dan harga yang ramah di kantong, sego wiwit porsi gajah menjadi bukti bahwa kuliner Klaten tak pernah kehabisan kejutan.
Bagi yang berencana mencicipi, datanglah lebih awal agar tidak kehabisan lauk favorit. Lokasi warung mudah ditemukan di jalur Pedan–Karangdowo dan bisa dicari lewat aplikasi peta. Jangan lupa siapkan perut kosong — karena porsi gajah benar-benar bukan sekadar nama.
Sumber: wartakini.co.id, lemon8-app.com, dan kanal media sosial kuliner Klaten.
